Tutto pronto anche quest’anno a Blera per la Sagra dello stratto al Tartufo e dello Gnocco al Castrato che si terrà da venerdì 27 a lunedì 30 agosto, un’iniziativa dal successo crescente, giunta ormai alla sua nona edizione, organizzata dall’associazione Amici del cavallo maremmano con l’Università agraria di Blera nell’ambito dei festeggiamenti in onore di Sant’Ermete.

Per quattro giorni si potranno degustare presso lo stand gastronomico allestito nella piazza principale del paese gli ottimi stratti (lombrichelli) al tartufo e all’amatriciana, gli gnocchi al ragù di castrato e gli altri prodotti tipici quali la carne maremmana prodotta da allevatori locali e l’olio extravergine d’oliva.

Il tutto allietato da serate musicali – tra gli altri, si esibiranno i “Doppio Senso” sabato 28 e gli “Sbronzi di Riace” lunedì 30 – e altri spettacoli e manifestazioni, tra le quali il tradizionale e attesissimo appuntamento con il nono Palio dei somari, che si terrà domenica pomeriggio e sarà preceduto dal corteo storico a cavallo e dallo spettacolo degli sbandieratori di Soriano. Sempre domenica, in chiusura di serata, tombolata in piazza e spettacolo pirotecnico.

Per informazioni: sagra.amicicavallo@yahoo.com.

Venerdì 27 agosto

ore 18: Apertura stand gastronomico “Sagra dello Stratto al Tartufo e dello Gnocco al Castrato” – prodotti tipici locali: carne maremmana, olio extravergine d’oliva

ore 21: Innalzamento di un globo aerostatico

ore 21.30: Serata musicale con i Sandonà

Sabato 28 agosto

ore 17: Celani pony show – Spettacolo equestre con i pony di Andrea Celani

ore 18: Apertura stand gastronomico Sagra dello stratto al tartufo e dello gnocco al castrato – prodotti tipici locali: carne maremmana, olio extravergine d’oliva

ore 21: Serata musicale con i Doppio senso

Domenica 29 agosto

ore 9: Santa messa e solenne processione accompagnata dalla Banda Musicale Alessandro Pagliari di Blera e dallo scoppio di mortaretti

ore 17: IX Palio dei somari – Il palio sarà preceduto dal corteo a cavallo e dal Gruppo Sbandieratori e Musici della Nobile Contrada Trinità di Soriano nel Cimino

ore 18: Apertura stand gastronomico Sagra dello stratto al tartufo e dello gnocco al castrato – prodotti tipici locali: carne maremmana, olio extravergine d’oliva

ore 21: Serata musicale con La nuova società

ore 22.30: Estrazione di una tombola di 1500 euro

ore 23: Spettacolo pirotecnico

Lunedì 30 agosto

ore 17: Giochi in piazza per bambini

ore 18: Apertura stand gastronomico Sagra dello stratto al tartufo e dello gnocco al castrato – prodotti tipici locali: carne maremmana, olio extravergine d’oliva

ore 21: Serata musicale con gli Sbronzi di Riace

ore 24: Bicchiere della Staffa offerto a tutti i presenti dall’Associazione Amici del Cavallo Maremmano